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解冻，煮沸3-5分钟后食用（可加入新鲜白萝卜、冬瓜、白菜一起煮熟，可加一点葱花不要香菜）辣椒粉倒入小蝶中，加点汤（也可不加汤蘸干辣椒粉吃），羊肉蘸着吃。不吃辣椒可以自己调配蘸料。比如：将一两块豆腐乳放入蝶中加点青椒再加点香菜然后加点羊汤。需要趁热吃，所以用火锅边加热吃最好。